在香港，很多人在閒暇時間中，會叫上朋友進行燒烤，也就是bbq，或者是舉辦派對。不過在這些聚餐的時候，就一定要提到bbq到會，還有派對到會，那麼這些到會的服務以及餐食是怎麼預定的呢，流程是什麼呢？
首先大家需要明確的就是，在香港bbq到會是十分正常一件事情，因為很多比較正宗的店家，都是專門做外賣的，比如在外面燒烤的時候，他們會將最正宗的秘製美食送到指定的地方，可以讓主人有更多的時間，跟自己的親朋好友一起相聚，這樣組織人就不需要再浪費時間準備材料了。
bbq到會一般是可以從網上預訂的，總共需要三步，第一步就是在預訂的時候一定要提前三天，經過目標店家的網上系統下單，如果比較著急，等不了三天的話，那麼就需要提前打電話跟店家協商了。店家收到訂單之後，就會專門回复郵件給客戶，表明自己已經接單。
確認訂單之後，那麼客戶就需要付款，等店家受到錢之後，就會將相關的收據等用郵件的方式發送給客戶，表示預訂成功了，一般來說，預訂的時候還可能會填一個表格，上面就是自己預訂的東西。